Fazer blondies mastigáveis é simples. Siga estas etapas para garantir que você obtenha os melhores resultados:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Unte uma forma quadrada de 20 cm com manteiga ou forre com papel manteiga.

2. Misture a manteiga derretida: Em uma tigela média, misture a manteiga derretida com o açúcar mascavo e o açúcar granulado até que esteja bem combinado.

3. Adicione os ovos: Incorpore os ovos, um de cada vez, e misture bem. Adicione o extrato de baunilha e misture novamente.

4. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela separada, peneire a farinha, o sal e o fermento em pó. Adicione aos ingredientes molhados e misture até que estejam apenas combinados.

5. Incorpore o chocolate branco: Dobre o chocolate branco picado e, se desejar, as nozes picadas na massa.

6. Despeje a massa: Verta a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.

7. Coza: Leve ao forno pré-aquecido e coza durante 20-25 minutos, ou até que a parte superior esteja levemente dourada e um palito inserido no centro saia limpo.

8. Arrefecimento: Retire do forno e deixe arrefecer na forma por cerca de 10-15 minutos. Depois, transfira para uma grelha para arrefecer completamente.

Esses passos garantem que seus blondies mastigáveis fiquem perfeitos e prontos para serem saboreados!