Fazer o Bolo de Aniversário com Laços pode ser um prazer. Siga estas instruções para garantir a perfeita execução:

1. Pré-aquecer o forno: Comece por pré-aquecer seu forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe duas formas redondas de 23 cm.

2. Misturar ingredientes secos: Numa tigela grande, peneire a farinha, o fermento e o sal. Reserve essa mistura.

3. Bater a manteiga e o açúcar: Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar granulado até obter uma mistura leve e fofa.

4. Adicionar os ovos e a baunilha: Incorpore os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Em seguida, adicione o extrato de baunilha.

5. Adicionar ingredientes secos e líquidos: Alterne a adição da mistura de farinha e do leite à mistura de manteiga, começando e terminando com a farinha. Misture até ficar homogêneo.

6. Dividir a massa: Distribua a massa nas formas preparadas de maneira uniforme.

7. Assar: Coloque as formas no forno pré-aquecido e asse por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8. Arrefecer: Retire do forno e deixe arrefecer nas formas por 10 minutos. Em seguida, transfira para uma grade para esfriar completamente.

9. Preparar a cobertura: Numa tigela, bata a manteiga até ficar cremosa. Gradualmente adicione o açúcar em pó e o leite, batendo até obter um creme homogêneo e espesso.

10. Montar o bolo: Quando o bolo estiver completamente frio, coloque uma camada num prato de servir. Espalhe uma camada generosa de cobertura em cima e coloque a segunda camada por cima, repetindo o processo.

11. Decorar com laços: Utilize a pasta americana para criar laços e decore o bolo como desejar, usando glacê real para colar as partes.