Preparar Cookies de Chocolate com Confeitos é simples! Siga os passos abaixo para garantir um resultado maravilhoso:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Forre duas assadeiras com papel manteiga.

2. Bata a Manteiga e os Açúcares: Em uma tigela grande, bata a manteiga até ficar cremosa. Adicione o açúcar granulado e o açúcar mascavo, e continue batendo até que a mistura fique leve e fofa.

3. Adicione os Ovos e a Baunilha: Incorpore os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Depois, adicione a essência de baunilha.

4. Misture os Ingredientes Secos: Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Gradualmente, adicione esta mistura aos ingredientes molhados, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.

5. Adicione o Chocolate: Misture as gotas de chocolate ou o chocolate picado na massa.

6. Incorpore os Confeitos: Adicione os confeitos coloridos, misturando suavemente para distribuí-los de forma uniforme na massa.

7. Forme os Cookies: Com a ajuda de uma colher de sopa, coloque porções da massa nas assadeiras, deixando espaço entre cada cookie, pois eles vão espalhar um pouco ao assar.

8. Asse os Cookies: Leve as assadeiras ao forno pré-aquecido e asse por 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas, mas o centro ainda pareça um pouco macio.

9. Esfrie: Retire os cookies do forno e deixe-os esfriar na assadeira por cerca de 5 minutos. Depois, transfira-os para uma grade para esfriar completamente.