Ingredientes
– 4 peitos de frango
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 cebola média, picada
– 2 dentes de alho, picados
– 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
– 1 abobrinha, fatiada
– 1 cenoura média, fatiada
– 1 colher de chá de orégano seco
– 1 colher de chá de tomilho seco
– Sal e pimenta a gosto
– Suco de 1 limão
– Queijo feta esfarelado (opcional)
– Azeitonas pretas para decorar (opcional)
Instruções
Preparar o Frango à Grega é fácil e rápido. Siga os passos abaixo para criar este prato delicioso:
1. Preparar o Frango: Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, orégano e suco de limão. Reserve por cerca de 10 minutos para marinar.
2. Aquecer o Azeite: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
3. Adicionar a Cebola e Alho: Acrescente a cebola picada e o alho à frigideira, cozinhando até que fiquem macios e dourados, cerca de 3 minutos.
4. Adicionar o Frango: Coloque os peitos de frango na frigideira e sele por cerca de 5 minutos de cada lado até que estejam cozidos e dourados. O tempo pode variar dependendo da espessura do frango.
5. Adicionar os Legumes: Após o frango dourar, adicione o pimentão, abobrinha e cenoura à frigideira. Continue a cozinhar por mais 7 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os legumes fiquem macios.
6. Finalizar o Prato: Ajuste o tempero com mais sal, pimenta e orégano se necessário. Se desejar, polvilhe o queijo feta esfarelado por cima antes de servir.
7. Servir: Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Esses passos simples permitem que você prepare um Frango à Grega delicioso, que certamente agradará a todos.
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
Nutrição
- Tamanho da dose: 4
- Calorias: 360 kcal
- Gordura: 22g
- Protein: 32g