Ingredientes
– 500g de carne moída (bovina ou suína)
– 1 cebola média picada
– 2 dentes de alho picados
– 400g de molho de tomate
– 250g de massa para lasanha (pré-cozida ou fresca)
– 300g de queijo mussarela ralado
– 150g de queijo parmesão ralado
– 1 colher de sopa de azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
– 1 colher de chá de orégano seco
– 1 colher de sopa de salsinha picada (opcional)
– 4 fatias de pão de forma
– 50g de manteiga derretida
Instruções
Preparar a Lasanha de Carne com Queijo e Pão Torrado com Manteiga é simples se você seguir estes passos:
1. Preparar a Carne: Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até que estejam macios.
2. Cozinhar a Carne: Acrescente a carne moída à panela e cozinhe até que esteja bem dourada. Tempere com sal, pimenta e orégano. Cozinhe por cerca de 5-7 minutos.
3. Adicionar o Molho: Misture o molho de tomate à carne e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Se desejar, adicione a salsinha picada.
4. Montar a Lasanha: Em um refratário, comece a montagem da lasanha. Coloque uma camada de molho de carne no fundo, seguida de uma camada de massa de lasanha. Adicione uma camada de queijo mussarela e, em seguida, repita esse processo até que todos os ingredientes sejam utilizados. Finalize com uma camada de molho e cubra com queijo parmesão.
5. Preparar o Pão Torrado: Enquanto a lasanha está montada, preaqueça o forno a 180°C. Pincele as fatias de pão com manteiga derretida e coloque-as em uma assadeira. Asse no forno por cerca de 10 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.
6. Cozinhar a Lasanha: Leve a lasanha ao forno e asse por 45-50 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhante e dourado.
7. Descansar: Retire a lasanha do forno e deixe descansar por 10-15 minutos antes de cortar. Isso ajudará a manter a forma das camadas.
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Cook Time: 45-50 minutos
Nutrição
- Tamanho da dose: 6
- Calorias: 600 kcal
- Gordura: 30g
- Protein: 35g